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Winterzeit ist Wildzeit

30. Januar 2012

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Winterzeit ist Wildzeit

Bekommen sie bei diesen frostigen Temperaturen nicht auch Appetit auf einen knusprigen Wildschweinbraten? Das wäre doch mal was etwas Anderes – mit Freunden eine geschmorte Wildschweinkeule im Ganzen genießen. Bitte bestellen Sie solche ausgefallenen Wünsche rechtzeitig, um die passende Größe für Ihre Party zur Verfügung zu haben.

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Frische Dithmarsche Gänse

12. November 2011

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Bis zum 10.Dezember 2011 braten wir für Ihre Feier frische Dithmarsche Gänse nach traditionellem Rezept mit Äpfeln und Beifuß. Dazu gibt es leckere Soße und auf Wunsch ausgelassenes Gänsefett. Verwöhnen Sie sich! Bis zum 10. Dezember 2011 nehmen wir gerne Ihre Bestellungen für frische Gänse, zur Abholung am 22. und 23. Dezember 2011, entgegen.

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Hochzeitsbuffet in Brandis

17. Oktober 2011

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Hochzeitsbuffet in Brandis

Wenn zufriedene Kunden uns ein Dankeschön schreiben, freut uns das sehr.

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Hochzeit in der “Villa Rosental“

14. Oktober 2011

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Hochzeit in der “Villa Rosental“

Wer kennt sie nicht – die Villa Rosenthal !
Es war uns eine große Freude die 4.Hochzeit in diesem Sommer ausgerechnet in der schönen Villa in der Humboldtstraße ausrichten zu dürfen. Das Komplettsortiment umfasste u.a. Fleisch, Fisch und auch vegetarische Speisen.

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Lammkeule vom Feinsten!

20. April 2011

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Ein saftiger Lammkeulenbraten bei einer Temperatur von nur 80 bis 85 Grad Celsius bei ca. 6 Stunden Garzeit. Wie ist das möglich?

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Frisches Entenfilet – eine französische Delikatesse

10. Januar 2011

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Frisches Entenfilet – eine französische Delikatesse

Wer hat nicht schon einmal versucht wie ein französischer Koch eine Delikatesse zuzubereiten.
Dazu bestens geeignet ist frisches Entenfilet!

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