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Winterzeit ist Wildzeit

30. Januar 2012

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Winterzeit ist Wildzeit

Bekommen sie bei diesen frostigen Temperaturen nicht auch Appetit auf einen knusprigen Wildschweinbraten? Das wäre doch mal was etwas Anderes – mit Freunden eine geschmorte Wildschweinkeule im Ganzen genießen. Bitte bestellen Sie solche ausgefallenen Wünsche rechtzeitig, um die passende Größe für Ihre Party zur Verfügung zu haben.

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Hochzeit in der “Villa Rosental“

14. Oktober 2011

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Hochzeit in der “Villa Rosental“

Wer kennt sie nicht – die Villa Rosenthal !
Es war uns eine große Freude die 4.Hochzeit in diesem Sommer ausgerechnet in der schönen Villa in der Humboldtstraße ausrichten zu dürfen. Das Komplettsortiment umfasste u.a. Fleisch, Fisch und auch vegetarische Speisen.

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Rehkeule und Rehgulasch

7. Dezember 2010

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Rehkeule und Rehgulasch

„20 Jahre und noch kein graues Haar“
Mit der Freude, die auf dem Bild zum Ausdruck kommt, geht Dr.Sehmisch und sein Team ans Werk, um Reh, Hirsch und Wildschwein bestens anzubieten. Somit bleibt für ein Ergrauen gar keine Zeit.

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Zarte wohlschmeckende Hirsch- und Rehrücken

22. November 2010

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Zarte wohlschmeckende  Hirsch- und Rehrücken

Sieht das nicht wohlschmeckend aus? Ob nun das kernige und fettarme Fleisch des Rotwildes oder das der kleineren Rehe lässt sich ohne Speckauflage bestens zubereiten.

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Rehkeulenbraten vom Partyservice

24. Februar 2010

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Rehkeulenbraten vom Partyservice

Durch seine hohe Zartheit ist das Fleisch sehr bekömmlich und für jede Altersgruppe geeignet. Rehkeule zählt zu den Edelbraten. Ostern ist ein würdiger Anlass für diesen Gaumenschmaus.

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Rehrücken und Hasenlende

4. Dezember 2009

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Rehrücken und Hasenlende

Aus Anlass unserer Weihnachtsfeier überraschte ein Kunde seine Mitarbeiter mit einem nicht alltäglichen Wildgericht der Firma Dr.Sehmisch.

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