Kaninchenkeulen gehören in der Rubrik der Diätnahrungsmittel zur Premiumklasse und verwöhnen seit jeher nicht nur uns Sachsen.
– das konventionelle Spicken vermeiden wir schon seit Jahren, dadurch entsteht kein Fremdgeschmack
– das Keulenfleisch wird zugleich nicht verletzt und die Saftigkeit erhalten
– reichlich wohlschmeckende Soße ergänzt den Braten
– natürlich bilden Rotkraut und Klöße die Standardbeilagen
– zunehmend sind frische Möhren und überwiegend fest kochende Kartoffeln gefragt